Lasagna bed, cela fait maintenant de nombreuses fois, que ce terme est utilisé dans plusieurs articles, sans que la technique pour le réaliser ait été abordée. Cet article va donc y remédier.
Le lasagna bed, nom anglais pour « jardin en lasagnes », est une technique de jardinage écologique très utilisée pour installer rapidement un jardin, ou pour recréer du sol là où il n’y en a pas (ou plus). La méthode est facile, rapide pour peu qu’on ait sous la main tous les matériaux nécessaires. Il faut du carton, des déchets bruns, des déchets verts et du compost (ou du terreau). On pourra aussi incorporer aussi du fumier, si on en a sous la main.
Sur le sol (mouillé de préférence), on va étendre les cartons. On les mouille, puis on étend une couche de déchets bruns (paille, feuilles sèches, branches broyées…). Sur cette couche, on étale une couche de déchets verts et de nouveau, une couche de déchets bruns, puis encore une de déchets verts. Le lasagna bed, c’est ça : un empilement de couches de matières différentes, comme quand on réalise des lasagnes en cuisine. On n’oubliera pas de bien arroser chaque couche, afin que toute la matière soit bien humide. Chaque couche fera de 5 à 10 / 15 cm.
Ensuite, on recouvrira de terreau ou de compost bien décomposé et d’une dernière couche de paillage, pour protéger la terre (semis spontanés d’adventices, chats, pluie…). On laisse reposer quelques semaines (on laisse passer le coup de chaud), puis on pourra installer salades, courges, tomates et autres légumes. On attendra un peu plus longtemps pour les légumes racines qui n’apprécieraient pas la matière organique non encore décomposée.
Une vidéo pour illustrer :